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肉鴿的高效經濟養殖
      
原發表日期: 2019-03-19  文章來源: 百度  
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隨著人們生活水平的不斷提高,人們對肉食品的品種和質量需求日益增加,給特種養殖業帶來了強勁的發展動力和市場潛力。肉鴿因其營養價值高,肉味鮮美,飼養經濟效益好,具有十分廣闊的發展前景,肉鴿已逐步成為農民發家致富的重要特種養殖對象之一。尤其是近幾年,隨著國際市場對肉鴿需求量不斷增加,肉鴿養殖業發展勢頭更加迅猛,已經成為畜牧業發展的熱點。 肉鴿養殖技術含量高,要想把肉鴿養好,多賺錢,就要了解肉鴿的生活習性,掌握肉鴿養殖關鍵技術。

藥用價值

肉鴿既是名貴佳肴,又是高級滋補品,我國的傳統中藥理論認為,肉鴿的肉、蛋、糞便皆可入藥。 鴿肉不但營養豐富,而且還有一定的保健功效,能防治多種疾病。《本草綱目》中記載:“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,從古至今,中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為,鴿肉可壯體補腎、生機活力、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調整人體血糖、養顏美容、使皮膚潔白細嫩,延年益壽。

肉鴿養殖的優勢

1.種鴿利用年限長 種鴿的利用年限為5~7年,一次引種,多年受益。一般當年就能收回引種費用。 2.飼養容易 肉鴿為晚成雛,母鴿產蛋后自然孵化、自然育雛,不需要人工孵化、人工育雛,勞動強度低。自然育雛成活率較高,能夠獲得母源抗體,抗病能力較強。

3.生長速度快 剛出殼的雛鴿體重只有15克左右,經親鴿哺育25天,雛鴿可長到500克以上,是出殼時體重的30多倍。因此乳鴿的上市時間早,成活率很高,一般在95%以上。

4.產品無公害 肉鴿飼料為沒有加工的原糧,飼料中不添加抗菌藥物和其他添加劑,保健砂的配方也屬天然原料,因此鴿肉中不存在藥物殘留,為綠色產品,深受歡迎。

5.銷路好 乳鴿作為肉鴿養殖的產品,已經被大多數消費者所接受,鴿肉營養豐富,味道鮮美,隨著人們收入的增加,市場前景較好。6.效益穩定由于城鎮居民對肉鴿需求量日益增長,肉鴿的貨源將越來越緊,缺口逐年增長。肉鴿養殖效益穩定,利潤可觀。

實行較大規模的商品化生產,進行密集型飼養,是養殖業的發展方向。肉鴿養殖也不例外。因此,要想達到科學的飼養管理,獲得較大的經濟效益,場址選擇是不容忽視的工作。肉鴿養殖場場址的選擇是肉鴿養殖標準化、集約化的重要因素之一。在建場的過程中,必須慎重考慮建場地點的自然條件和社會條件。自然條件包括地勢、土壤、水源和氣候、雨量、風向、作物生長等,社會因素包括交通、疾病、建筑條件和社會風俗習慣等,并要考慮發展的可能性。在確定場址前,對選擇對象要作全面的調查研究,搜集有關資料,并進行深入分析,然后再進行建場設計和布局規劃。

1.地勢、地形 地勢、地形與鴿場地溫熱環境和環境衛生關系很大。鴿場最好選擇地勢高燥、向陽避風的沙土地上,以平坦或稍有坡度的平地、南向或東南向為宜。這樣的地形陽光充足,地勢干燥,排水良好,利于肉鴿的衛生。

2.土壤 對肉鴿場的土壤要求應具有一定的衛生條件。要求場地的土壤過去未被傳染病或寄生蟲病原因而污染,透氣性和滲水性良好,能保持干燥。為了便于種花植樹,美化環境,土壤還要有一定的肥沃性。因此,肉鴿場的土壤應以沙壤土為宜。這樣的土壤排水良好,導熱性小,微生物不宜繁殖,符合衛生要求。黏土或礫土不宜建場,因為黏土顆粒極細,黏著力強,滲水和透氣性差,含水量大,雨后泥濘積水,污染鴿舍,工作不便,并且容易使寄生蟲繁殖,影響肉鴿健康。

3.水源 肉鴿場水源要充足,位置適中,水質良好。要求水中不含有病菌和有毒物質,無異臭或異味,水質澄清。大型肉鴿場最好自建深井,以保證水的質量。

4.交通和位置 大型肉鴿養殖場應設在環境安靜而又衛生的地方。因此,其位置應遠離城市、居民點、重工業區和其他家禽場。而且,應該交通方便,最好靠近公路,接近消費地和飼料來源地。對道路的要求是路基堅固、路面平坦,以方便產品運輸。鴿場還要遠離機場、采礦企業等這些噪聲較大的地方。

肉鴿場場區規劃

(1)鴿舍與鴿舍之間的距離:為了防止疾病的傳播和火災的蔓延,舍與舍之間的距離至少應有30米,并且在舍與舍之間種植花草。 (2)根據地形和當地主風向合理設置不同類型鴿舍的位置:一般年齡小的童鴿、青年鴿應處在地形較高的地方和上風向,因為幼鴿抗病力弱,容易患病。

(3)生活區和生產區要嚴格分開:生活區和生產區要設置圍墻或柵欄,不可隨便來往。進入生產區先要經過消毒室、消毒池,有條件的鴿場可設置淋浴間、更衣室。 (4)進入鴿場的大門入口處要設置消毒池:這主要是對進入廠區的車輛進行消毒。進入廠區的飼養設備、飼料表面也要進行噴霧消毒。

(5)鴿場糞池的位置:鴿子糞便是造成環境污染和傳播鴿病的重要因素,一定要搞好糞便的處理工作。糞便集中堆放入糞池中,糞池的位置應設在下風向和地勢較低的墻角,距鴿舍至少應有100米的距離。

在設計鴿舍時,不僅要考慮鴿舍的空氣新鮮、陽光充足、地面干燥、冬暖夏涼和清潔、安靜,而且要使鴿舍的朝向以坐北向南為好,磚瓦結構,門東向,要操作管理方便,又要能防獸害。鴿舍的類型根據養殖方式、飼養類型、養殖場氣候條件等分成以下幾種類型。 1.根據地勢及氣候飼養條件分鴿舍 可分為開放式、半開放式及封閉式。(1)種鴿舍:(2)童鴿舍(3)商品肉鴿舍根據飼養方式分 可分為平面飼養和籠養。

食槽:一般可用白鐵皮、薄木板、竹筒或塑料做成。保持飲水清潔、水量充足,而且使鴿子的腳或身體不會進入飲水器內,也不會使鴿和垃圾等污染飲水。飲水器:有杯式、槽式和水管飲水器3種。洗澡盆: 澡盆式樣多處,以直徑46厘米,深10~15厘米圓盆或長寬各50厘米,深10~15厘米的鐵皮方盆為好,同樣大小木盆或塑料盆亦可。

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